Mango-Maracuja-Tarte mit Karamell

Für eine 26 cm Tarteform: 2 reife Mangos 2 reife Maracujas 250 g Blätterteig Mehl zum Ausrollen 150 g Zucker 60 g Butter Die Tarteform mit etwas Butter einfetten. Den Ofen auf 200 °C (Umluft 180°) vorheizen. Dann die Mangos schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in so eine Art Achtel schneiden. In einer Pfanne […]