Für eine 26 cm Tarteform: 2 reife Mangos 2 reife Maracujas 250 g Blätterteig Mehl zum Ausrollen 150 g Zucker 60 g Butter Die Tarteform mit etwas Butter einfetten. Den Ofen auf 200 °C (Umluft 180°) vorheizen. Dann die Mangos schälen, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch in so eine Art Achtel schneiden. In einer Pfanne […]
Für 15 Gläser: 6 Kiwis 1 Ananas Saft von 4 Zitronen 6 cl Mangosirup 250 ml Ananassaft 250 ml Maracujasaft 2 l weißer Traubensaft, gut gekühlt 2 l Mineralwasser mit Kohlensäure, gut gekühlt Die Ananas schälen, der Länge nach vierteln und so den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Kiwis ebenfalls schälen, halbieren und […]
Für 2 Gläser: 1/2 frische Ananas 4-6 EL Kokosmilch 1-2 EL Sahne etwas Limettensaft nach Belieben Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. In einen Gefrierbeutel füllen und für 2-3 Stunden im Tiefkühlfach anfrosten. Dann rausholen und zusammen mit der Kokosmilch und der Sahne im Mixer pürieren. (Oder in […]
Zuckerzitronen 